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Ítem 5

Selección única

Pregunta

Afirmación: Identifica temporalmente la historia antigua de Costa Rica y su incidencia en la sociedad actual.

5)    Lea el siguiente texto:

El maíz fue clave en la Costa Rica mesoamericana, especialmente en Guanacaste, y junto con la yuca, también en el Caribe. La milpa, formada por maíz, frijoles y ayote, es reconocida por sus beneficios nutricionales, agronómicos y ambientales, y desde 2010 es Patrimonio Inmaterial Mundial. Este sistema agrícola produce gran variedad de alimentos con múltiples formas de preparación. Costa Rica y otras culturas americanas difundieron alimentos, plantas y animales que hoy son parte de la cultura alimentaria global.

Adaptado de: binasss.sa.cr.

De acuerdo con el texto anterior, un hecho de la historia antigua de Costa Rica presente en la sociedad actual está relacionado con la

Respuestas

A) milpa como sistema agrícola tradicional que contribuye con la diversidad alimentaria y es Patrimonio Inmaterial Mundial.

B) permanencia de la milpa como sistema agrícola mesoamericano que hoy aporta alimentos variados y prácticas sostenibles.

C) domesticación del ayote en la época colonial, que permitió su uso en múltiples preparaciones culinarias actuales.

D) introducción del maíz y la yuca por los europeos, que transformó la alimentación en Guanacaste y el Caribe.

Retroalimentación

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