Selección de respuesta Pregunta Pregunta N ° 7 Complete el siguiente esquema sobre las etapas de un plan HACCP: ¿Cuál etapa completa, correctamente, el esquema anterior? Respuestas Opción 1 A) Identificar el uso esperado Opción 2 B) Establecer los límites críticos. Opción 3 C) Identificar los puntos críticos de control. Opción 4 D) Establecer un programa de acciones correctivas. Retroalimentación Opción correcta Incorrecto Incorrecto Incorrecto Solución Opción correcta (Retroalimentación) Incorrecto (Retroalimentación) Incorrecto (Retroalimentación) Incorrecto (Retroalimentación)